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quarta-feira, 14 de julho de 2010

Sobremesa de Frutas...

Ingredientes:
1 pacotinho de pudim de coco
1 lata de salada de frutas ou
1 lata de pessego em calda
1 xicara de cha de calda do doce da seleta de frutas ou do pessego
2 claras
4 colheres de sopa de açucar

Preparo:
Cozinhe o pudim com o leite e a calda ate engrossar.
Retire do fogo e acrescente as frutas ou o pessego escorridos.
Coloque em uma forma refrataria.
Cubra com um merengue feito com claras em neve com o açucar.
Leve ao forno apenas para dourar o merengue.