Ingredientes:
1 xicara de cha de arroz com açafrao
3 xicaras de cha de agua
3 files de peixe (linguado, pescado)
1 colher de cha de tomilho
6 cebolinhas picadas
4 dentes de alho picados
1/2 xicara de cha de azeite
Salsinha para enfeitar
Preparo:
Cozinhe o arroz com o açafrao, salsinha picada.
Coloque o file de peixe por cima, o sal e o tomilho.
Esquente o azeite e coloque - o por cima.
Leve ao forno.
Coloque o alho por cima do file de peixe.
Cubra com papel aluminio e leve ao forno por 50 minutos.