Ingredientes:
300g de ricota fresca
300g de margarina
Sal
5 xicaras de cha de farinha de trigo
1 tomate picado
Pedacinhos de mussarela
Azeite
Oregano
Preparo:
Amasse bem os tres primeiros ingredientes.
Junte - os aos poucos os quatro ingredientes e mexe aos poucos ate que a massa fique macia.
Deixe repousar durante meia hora.
Abra a massa em um cortador proprio ou com 1 xicara de cha.
Corte a massa em rodelas e leve para pre assar.
Depois de pre assada, coloque os ultimos ingredientes e leve para assar novamente por 20 minutos.
Retirada das minhas anotaçoes.
As melhores receitas... Aqui nesse blog voce vera as receitas mais deliciosas da internet, todas elas selecionadas para que voce tenha bons momentos na cozinha...
segunda-feira, 30 de dezembro de 2013
domingo, 29 de dezembro de 2013
Massa da Torta de Liquidificador...
Ingredientes:
2 ovos
1 1\2 copo de farinha de trigo
1 copo de leite
1 xicara de cha de oleo
Sal
1 colher de cafe de fermento em po
Ingredientes - Recheio:
Use frango, queijo, carne moida, presunto e queijo, calabresa, legumes diversos e etc
Preparo:
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, e coloque uma camada da massa batida no liquidificador, em uma forma quadrada untada e polvilhada, despeje por cima um pouco do recheio pronto
e termine com o restante da massa por cima, leve para assar em forno pre aquecido e moderado.
Retirada das minhas anotaçoes.
2 ovos
1 1\2 copo de farinha de trigo
1 copo de leite
1 xicara de cha de oleo
Sal
1 colher de cafe de fermento em po
Ingredientes - Recheio:
Use frango, queijo, carne moida, presunto e queijo, calabresa, legumes diversos e etc
Preparo:
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, e coloque uma camada da massa batida no liquidificador, em uma forma quadrada untada e polvilhada, despeje por cima um pouco do recheio pronto
e termine com o restante da massa por cima, leve para assar em forno pre aquecido e moderado.
Retirada das minhas anotaçoes.
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Salgados,
tortas salgadas
domingo, 1 de dezembro de 2013
Macarrão Com Brócolis e Linguíça Defumada...
Ingredientes:
500g de macarrão
1 maço de brócolis
1/2 xicara de cha de oleo
500g de linguiça defumada
2 cebolas picadas
2 dentes de alho amassados
3 tomates sem pele picados
1 pacote de queijo ralado de 50g
Sal a gosto
Preparo:
Cozinhe o brocolis em agua e sal a gosto ate que fique al dente, isto e, firme ao morder.
Doure no oleo a linguiça.
Junte a cebola, o alho e os tomates e deixe refogar por 3 minutos.
Acrescente o brocolis cozido, e misture suavemente.
Deixe refogar por cerca de 2 minutos.
Cozinhe o macarrao conforme as instruçoes da embalagem e escorra.
Coloque em um refratario, regue com o molho polvilhado, o queijo ralado e sirva a seguir.
Rendimento: 6 a 8 porçoes.
Retirada das minhas anotaçoes de 2005.
500g de macarrão
1 maço de brócolis
1/2 xicara de cha de oleo
500g de linguiça defumada
2 cebolas picadas
2 dentes de alho amassados
3 tomates sem pele picados
1 pacote de queijo ralado de 50g
Sal a gosto
Preparo:
Cozinhe o brocolis em agua e sal a gosto ate que fique al dente, isto e, firme ao morder.
Doure no oleo a linguiça.
Junte a cebola, o alho e os tomates e deixe refogar por 3 minutos.
Acrescente o brocolis cozido, e misture suavemente.
Deixe refogar por cerca de 2 minutos.
Cozinhe o macarrao conforme as instruçoes da embalagem e escorra.
Coloque em um refratario, regue com o molho polvilhado, o queijo ralado e sirva a seguir.
Rendimento: 6 a 8 porçoes.
Retirada das minhas anotaçoes de 2005.
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