Ingredientes:
3 fatias de toucinho defumado
1/3 de xicara de cha de oleo
1/2 xicara de cha de fuba
3 colheres de sopa de queijo parmesao ralado
1/2 colher de cha de sal
1/2 colher de cha de pimenta do reino
4 tomates verdes medios, cortados em rodelas de 60mm
Preparo:
Coloque o oleo para fritar, e corte os tomates em fatias grossas.
Misture o fuba com queijo parmesao ralado, frite o bacon na propria gordura e misture no oleo e frite - os novamente.
Passe os tomates no fuba misturando - os com o queijo e frite - os novamente.
Apenas para doura - los, tirando - os com a escumadeira.
Sirva como acompanhamento de carne ou frango.
Retirada das minhas anotaçoes de 2005.
As melhores receitas... Aqui nesse blog voce vera as receitas mais deliciosas da internet, todas elas selecionadas para que voce tenha bons momentos na cozinha...
domingo, 10 de novembro de 2013
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