Ingredientes:
Massa de mandioca mole
Banha de tartaruga
Castanhas cruas
Preparo:
Esprema a massa no tapitin ate retirar toda a agua.
Amasse - a com banha de tartaruga e pedaços de castanhas cruas.
Espalhe em pequenas porçoes oblongas sobre folha de bananeira e depois asse.
Retirada do Livro: A Evolução da Cozinha no Brasil e foi postada em meu caderno de receitas em: 29/03/14.
