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terça-feira, 25 de agosto de 2015

Bolo delicado...

4 xícaras de chá de farinha de trigo
3 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de leite de coco
200 gramas de manteiga ou margarina
1 xícara de chá de caldo de laranja
5 ovos (claras em neve)
2 colheres de sopa de fermento em pó
casca de 1 limão ralada.

Bata bem, até ficar fofo a manteiga, as gemas, o açúcar. Adicione o caldo de laranja, leite de coco alternando com a farinha de trigo peneirada mais o fermento. Coloque a casca de limão ralada e as claras em neve e mexa delicadamente.
Leve p/ assar em forno pré aquecido por aproximadamente 40 min.
É um bolo grande e muito saboroso.


Postada no Orkut em: 31/05/2007